Osobnost Mamice kao restorana u prvom redu se ogleda u osobnosti chefa Sandre Nedeljko. Njena posvećenost, stručnost, iskrenost hrabrost i talent glavni su nositelji identiteta restorana Mamica. Ovdje se s puno ljubavi i strasti spremaju jela inspirirana međimurskom tradicijom uz autorski potpis, te  pred goste izlaze delicije istančanih i profinjenih okusa. Beskompromisni smo u korištenju isključivo sezonskih i domaćih namirnica. U našem začinskom vrtu uzgajamo začinsko bilje, povrće je iz našeg povrtnjaka baš kao i voće iz voćnjaka koji okružuje Mamicu. Kako biste u potpunosti mogli doživjeti Mamičinu kuhinju i uživati u jelima prepunim istančanih okusa, preporučamo da rezervirate stol u Mamici.